菜谱大全

做法

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  1.准备食材

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  2.把花蚬用冷水清泡俩个小时。这样就会把泥吐出来了。

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  3.锅里放入少许姜和料酒

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  4.开锅煮半分钟开口就可以，煮花蚬的水装碗里备用

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  5.摆出自己喜欢的样子

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  6.鸡蛋打好，加入之前凉的花蚬水，少许盐。搅拌均匀，用筛子过滤一下。

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  7.放入花蚬碗里

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  8.用保鲜膜包好。大火开锅转中火蒸八分钟即可。

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  9.蒸好的蛋羹，看着嫩滑的，加葱花，香油家枸杞子就可以了，

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  10.成品图

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